Escarabajo llamado "cochinilla" es utilizado para
colorante en los conocidos
frapuccinos de fresa
(Foto: Internet)
Por: Katherine Morón
Tal vez nunca sospechaste que tu frapuccino de fresa, de color tan intenso y característico que suele tener, sea a base de insectos como el escarabajo llamado “Cochinilla”. Realmente insólito pero es el mismo producto que consumes a menudo.
Por ello, el blog Oveja Verde nos da detalles sobre el tema y cuestiona la falta de información de algunos establecimientos y marcas que utilizan animales para la elaboración de sus productos.
Luego de que se reunieran más de 65 mil firmas de consumidores, principalmente vegetarianos, pidiendo el retiro de este insumo, el presidente de la compañía en Estados Unidos , Cliff Burrows, informó que el colorante rojo de los insectos será sustituido por uno proveniente del extracto de tomate.
Otros productos de esta firma que contenían el extracto de los insectos son el Strawberry Banana Smoothie, el Raspberry Swirl Cake, el Birthday Cake Pop, la Mini Donut con glaseado rosa y el Red Velvet Whoopie Pie y que no se modificarán al menos hasta junio cuando Starbucks implemente el cambio.
Fuente: http://mx.ibtimes.com
Infórmate sobre estos detalles aquí:
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