Agentes de la Policía Nacional intervinieron esta madrugada varias
avícolas clandestinas ubicadas a la altura del kilómetro 9 de la Carretera
Central, en Ate. En estos locales, inescrupulosos comerciantes inflaban pollos
con agua para que pesen más.
El coronel PNP Víctor Montoya, de la Dirección de Seguridad del Estado,
dijo que en la operación se incautaron aparatos artesanales con los que los
encargados inyectaban agua a las aves.
Según el alto mando, con esta modalidad, conseguían que cada pollo pese
entre 400 y 500 gramos más. “Estas personas trabajaban en pésimas condiciones
de higiene y no se sabe si el agua que usaban es apta para el consumo humano”,
alertó.
Montoya detalló que los pollos inflados de estas avícolas clandestinas
se distribuían no solo en Ate sino en todo el Cono Este de la capital, “hasta
Chosica y Chaclacayo”.
El coronel PNP aseguró que estas avícolas ya habían sido cerradas, pero
volvieron a atender. La autoridad informó que los propietarios de estos
negocios, aún no identificados, serán multados y se les denunciará por el
delito contra la salud pública.
Fuente: RPP
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