Luego de que se haga conocido una nueva denuncia hecha por el
cliente, Carlos Navea, que encontró una cucaracha en la pizza que le enviaron,
y luego de dudas respecto a las políticas sanitarias de la compañía,
Domino"s Pizza Perú tomó la decisión de cerrar temporalmente todos sus
establecimientos, así lo dieron a conocer en su página de Facebook.
En el comunicado indican que, durante el cierre, realizarán
una auditoría de todos sus procesos e instalaciones “a cargo de una institución
especializada e independiente, para dar mayores garantías” sobre sus productos
y servicios.
Los trabajadores del local se vieron sorprendidos por la
presencia de las autoridades sanitarias y municipales pues sabían lo que iban a
descubrir.
Y en efecto, en el interior del almacén de productos se
encontraron restos de heces de roedores. Para empeorar las cosas hallaron
residuos de cucarachas muertas en las cajas de cartón que se utilizan para
transportar las pizzas a domicilio.
Personal municipal de San Luis detalló que las condiciones
higiénicas seguían siendo precarias. “Luego de recorrer todo el local se
determinó la falta de limpieza de campanas extractoras de la cocina”,
informaron.
Como se recuerda, luego de la denuncia de la cucaracha en la
pizza, la Municipalidad de La Molina clausuró el local de la cuadra 13 de la
Av. Los Constructores, por no permitir la inspección sanitaria programada por
Digesa, antes personal de Digesa y de la Gerencia de Fiscalización de Pueblo
Libre clausuraron el local ubicado en la cuadra 16 de la Av. La Marina.
Fuente: RPP
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