Fotos: courtesy of Meg McGarry
Por Yerika Merino
Flynn McGarry, un joven adolescente de 13 años es un chico común y corriente, aparentemente. Sin embargo, a su temprana edad se está convirtiendo en uno de los chef más reconocidos de Los Ángeles.
Con el apelativo del "chef más popular de América" , McGarry acaba de ser entrevistado por la NBC la semana pasada. En dicha entrevista el joven chef cuenta su pasión por la cocina y su llegada al “Playa Restaurant”.
John Sedlar, chef en Jefe del “Playa Restaurant” quedó compleamente asombrado con McGarry, quien preparó una cena muy especial.
Un menú para 9 personas tuvo que preparar el joven, quien sorprendió con una comida de nueve platos, que incluyó la trucha con puerros estofados e hinojo caramelizado, hojas de hinojo silvestre y flores de capuchina.
Y es que la pasión de Flynn McGarry por la cocina es tanta que lo ha llevado a convertir su habitación en un "laboratorio de cocina experimental".
En el cuarto del joven chef hay mezcladores, ollas, sartenes, tablas de cortar y una mesa de trabajo de acero inoxidable, en lugar de una consola de videojuegos o posters de artistas de cine.
Sin embargo, Flynn aspira a primero terminar la secundaria, para luego cumplir su sueño: convertirse en uno de los mejores chef del mundo.
Fuente: rpp.com.pe
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