Ministerio de Salud lo considera un "producto natural"
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| Pollo a la brasa estará exonerado del impuesto a la "comida chatarra" |
“Los productos naturales enteros, como el pollo no sufren modificaciones exageradas, ni son ultraprocesados, ni emulsificados, ni producido con aditivos abundantes”, añadió.
La leche, los cereales, el pescado, las carnes, los huevos y la semillas también son considerados como "productos naturales", así como los picarones o el suspiro a la limeña. Estos productos tampoco serán gravados con el impuesto.
“En el caso de estos platillos solo vamos a sugerir que consumidos de forma continua y desmedida también resultan peligrosos para la salud. La comida chatarra es una especie de Frankenstein, una cosa inventada, que se elabora con diferentes productos artificiales, saborizantes y resaltadores de sabor”, indicó.
El viceministro Jacoby también señaló que promoverán la educación nutricional y actividades físicas. “Esto irá acompañada de una serie medidas para promover la actividad física y una correcta alimentación”, acotó.
La propuesta fue presentada por el Coordinador Nacional de ForoSalud, Ariel Frisancho y recibió el respaldo del ministro de Salud. Alberto Tejada, sin embargo en su cuenta de Twitter, el conocido cheff, Gastón Acuriio se mostró en contra de dicho impuesto por considerarlo "una locura".
Fuente: El Comercio/ La República
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